以下是薯字一笔一划的分步书写方法，以及薯字的动画笔画书写演示，薯的笔画数等。
汉字：薯
读音：shu
注音：ㄕㄨˇ
部首：艹部
笔画数：16画
笔顺：一丨丨丨フ丨丨一一丨一ノ丨フ一一
读写：横竖竖竖折竖竖横横竖横撇竖折横横
薯字的分步书写法
基本释义： 薯 shǔ（ㄕㄨˇ） （一）、〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。 （二）、〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。 （三）、〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。 （四）、〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。